2023 Autor: Jessica James | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 15:49
Me muidugi teadsime, et toidu lisaained pole kõige kasulikum asi, mis toodete koostises olla võib, kuid Ameerika teadlased on leidnud aine, millest tasub kindlasti eemale hoida. Pärast pikka uuringut, kõigepealt laboriloomade, seejärel spetsiaalselt kasvatatud soole- ja ajukudede kohta, selgus, et rasvumisepideemias on süüdi butüülhüdroksütolueen või (kui lihtsalt) E321. Seda lisandit kasutatakse sageli toiduainete säilivusaja pikendamiseks.
Miks on E321 nii kahjulik? See kemikaal on struktuurilt sarnane naissuguhormooni östrogeeniga ja seetõttu toimib see rakutasandil ning tekitab inimese endokriinsüsteemis "segadust". Seedimise ja aju vahelise ühenduse tagavate signaalhormoonide õige tootmine on häiritud - selle tagajärjel ei kontrolli inimene söögiisu ja sööb pidevalt üle.
Pidage meeles toiduaineid, milles leidub E321, ja olge ettevaatlik: need on teraviljatooted, leib ja pagaritooted, kartulikrõpsud, kreekerid, või, närimiskumm ja teised.
