8 Tüüpi Rohelist Salatit Ja 6 Hämmastavalt Lihtsat Retsepti Koos Sellega

2023 Autor: Jessica James | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 15:49

BeautyHack õppis tundma eri tüüpi salatite eeliseid ja pani kokku rohelise menüü: detoxi salat rukolaga Gwyneth Paltrow'lt, tervislik lõunasöök Gisele Bündchenilt ja veel 4 tervislikku retsepti tähtedelt.

Rukola

Kuidas see kasulik on?

Kompositsioon sisaldab vitamiine A, rühmi B, C, E. Päevase K-vitamiini annuse saamiseks (luude tervisele) peate sööma 100 grammi seda rohelist salatit (see on ainult 25 kcal). Rukola aitab säilitada head nägemist (koostises olev beetakaroteen kaitseb võrkkesta UV-kiirte eest), parandab veresoonte tervist (alandab kolesterooli) ja seedimist (taastab keha pH).

Gwyneth Paltrowi läätsesalat suvikõrvitsa, rukola ja avokaadoga

See salat on osa Gwynethi võõrutusmenüüst. Seda on mugav ka küpsetada, kui teil on järele jäänud hautatud läätsed või suvikõrvits.

Ühe portsjoni jaoks vajate:

1/2 tassi hautatud läätsesid

1 suur peotäis rukolat

¼ osa kabatšokist

pool avokaadot, tükeldatud

peotäis kõrvitsaseemneid

killuke soola

Tankimiseks:

1 tl Dijoni sinep

2 spl. l. veiniäädikas

Oliiviõli

Sool ja pipar

Valmistage kaste, segades sinepi, veiniäädikat, soola, pipart ja oliiviõli. Sega salatikausis läätsed, rukola, kuubikuteks lõigatud suvikõrvits ja avokaado. Puista kõik kõrvitsaseemnete ja meresoolaga ning serveeri koos kastmega.

Kale ja kress

Kuidas neist kasu on?

Kale on Jessica Alba ja Rosie Huntington-Whiteley smuutide lemmik koostisosa. Ja see on ka hea võimalus suupisteks, nagu näiteks Shakira teeb. 67 grammis lehtkapsas sisaldab 33 kalorit, 6 grammi süsivesikuid (millest kaks on kiudained) ja 3 grammi valku. On vitamiine A, K, C, B6, kaltsiumi, magneesiumi, mangaani.

Kressi saab aknalaual kasvatada, sellel on terav pipra maitse, see sisaldab rauda, joodi, kaltsiumi, foolhapet, A-, C- ja E-vitamiine. Kress rikneb kiiresti - hoidke seda suletud anumas külmkapis või kimpuna pange lilled vette, sulgege lehed kilekotiga. Kuid parem on mitte anda lastele rohelisi salateid, need võivad provotseerida allergiat.

Maguskartuli, kinoa, lehtkapsas ja vesikressisalat Gisele Bündchen

Giselle on ühele taldrikule kogunud ideaalse koostisosade kombinatsiooni. Kokad soovitavad serveerida vürtsikat vesikressi näiteks lehtkapsaga, kuna teise õrnemad lehed on lehed. Instagrami mudelilt leidsime lihtsa retsepti.

Sa vajad:

Kale

kirsstomatid

Maguskartul

Peedi

brokkoli

Quinoa

Avokaado

vesikress

Võite kõik koostisosad ette valmistada ja lõuna ajal segada (või mitte segada, nagu Giselle teeb). Lõika bataat kiiludeks ja küpseta ahjus, keeda peet, kinoa ja brokoli.

Spinat

Kuidas see kasulik on?

Toitumisspetsialistid soovitavad selle rohelise salati (Albina Komissarova spirulina ja spinatiga retsepti jaoks vaadata siit) smuutisid ja staare nagu Poppy Delevingne. Nii nagu rukola, on see ka beetakaroteeni allikas - see aitab A-vitamiini puuduse korral, vähendab silmade ärritust ja kuivust. See sisaldab kaaliumi, mangaani, tsinki, kaltsiumi, foolhapet, samas kui madal naatriumisisaldus - see kombinatsioon vähendab vererõhku.

Spinaat, till ja tomatisalat Miranda Kerr

Miranda teeb sellist salatit grillilõhe lisandiks.

Sa vajad:

Spinatilehed

Till

Rohelised oliivid

Tomatid

Porgand

Sidrunimahl

Haki kõik koostisosad peeneks ja piserda üle sidrunimahlaga.

Batavia ja Korn

See on kõige tavalisem ja hõlpsasti kättesaadav rohelise salati tüüp, mille tunnete supermarketis laiali levivate roheliste lehtede poolest. Batavial on neutraalne maitse - mugav salatite valmistamiseks. See on veel üks K-vitamiini päevase väärtuse allikas, see sisaldab 21% A-vitamiini päevasest väärtusest, seal on rauda ja foolhapet, seetõttu on aneemia korral soovitatav toetuda Batavia lehtedele.

Maisisalat (muud nimed - põld või rapuntsel) on vürtsika pähklise maitsega, kombineerituna tsitrusviljade, peedi ja muude salatitega.

Peedi, brokkoli ja juursalat Lily Aldridge

Salat sisaldab umbes 380 kcal ja meeldib neile, kellele meeldivad vürtsikad õhtusöögid. See asendab Victoria saladuse ingli täieliku lõunasöögiga.

Sa vajad:

Tofu

maitsestamine tšilli

Peedi

Porgand

Broccoli

hanemalts

Batavia

Salat Korn

Keeda väikesed peedid ja lõika viiludeks. Haki porgandid ribadeks. Keeda kinoa ja brokoli. Korrige salat kätega ja segage ülejäänud koostisosadega, maitsestades kogu tšillit.

Jäämägi

Väliselt sarnane tavalisele kapsale on selles kaloreid pool. 100 grammis - 14 kcal. "Jäämägi" parandab soolestiku tööd, tugevdab närvisüsteemi (kõik sama koostises sisalduv foolhape), sisaldab kaltsiumi, C-vitamiini ja kiudaineid ning seda hoitakse pikka aega külmkapis. Salat on mõrkja maitsega - seda saab kombineerida linnulihaga.

Jäämägi, Türgi ja Avokaado salat, autor Selena Gomez

Selena treener Amy Rosoff Davis rääkis selle salati retsepti, nimetades seda "Power salatiks". Tervislik alternatiiv Caesarile!

Sa vajad:

Türgi

avokaado

ubade

jäämägi

Kastme jaoks:

Oliiviõli

Palsamiäädikas

Dijoni sinep

Sidrunimahl

Lõika keedetud kalkun tükkideks, avokaado kuubikuteks. Ühendage need keedetud ubade ja rohelise salatiga ning valage kastmega.

Oasalatid on rikkalikud, nii et Amy soovitab neid lõunaks süüa.

Mangold ja salat

Toitumisnõustaja Svetlana Kashitskaya soovitas BeautyHackile antud intervjuus toetuda Šveitsi mangoldile, kui te piima ei joo. See sisaldab palju kaltsiumi. 100 grammis salatis 19 kcal. Ja salat sisaldab suures koguses kaaliumi (194 mg 100 g kohta) - seda soovitatakse kasutada hüpertensiooni ja kilpnäärmehaiguste korral.

Kerge kikerhernesalat, autor Cameron Diaz

Cameron tõi selle retsepti Kreeka Naxose saare reisiraamatust.

Sa vajad:

2 tassi madala kalorsusega kikerherned

Mangoldi- ja salatisegu

¼ tass tükeldatud kurk

10 kirsstomatit

2 spl. l. kanepiõli

¼ tass hakitud mandleid

¼ tass tahinikastet

1 tl Dijoni sinep

1 spl. l. oliiviõli

Ühendage kikerherned, salat, kurk, tomatid, kanepiõli ja mandlid. Valmistage eraldi kausis tahini, sinepi ja oliiviõli kaste. Nirista enne serveerimist salatile.