Kaotage Kaalu Maitsega: Menüü Neljapäevaks Evgenia Ivanovalt

2023 Autor: Jessica James | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 04:21

ADRIA fit campi asutaja, sertifitseeritud treener Evgenia Ivanova jagas tervisliku hommikusöögi retsepti ja rääkis oma suhtumisest pp-magustoitudesse.

Evgenia Ivanova

ADRIA fit laagri kaasasutaja

Hommikusöök

Kui täieliku hommikusöögi valmistamiseks pole aega, säästavad nad pp-võileibu erinevates variatsioonides. Põhireeglid: leib peaks olema täistera, mitte midagi, mida oleks praetud rohkes õlis, hommikueine peaks sisaldama valke, rasvu, süsivesikuid.

Avokaado röstsai

Täistera leib - 70 gr.

Avokaado - 50 gr.

Soola

pipar

Nõuanne! Kuivatage leib kuivas praepannis kergelt ning soolake ja piprage avokaado - nii on maitse rikkalikum ja mitmekülgsem.

Õhtusöök

Pasta köögiviljadega

Pasta - 50 gr.

Kirsstomatid - 30 gr.

Rukola - 30 gr.

Lillkapsas - 30 gr.

Mandlipiim - 150 ml.

Murulauk

Cilantro

Suitsutatud paprika

Lemon

köömen

Küüslauk

Sool

Keeda pasta ja lillkapsas. Lõika tomatid pooleks. Maitsesta soolaga, lisa suitsutatud paprika ja küpseta küpsetuspaberil ahjus 15–20 minutit (selle pead välja saama kohe, kui servad hakkavad tumedaks muutuma). Segage valmis lillkapsas mandlipiima, ürtide, sidrunimahla, köömne, soola, küüslauguga ja peksake segistiga. Vala kaste kastrulisse ja pange pidevalt segades tasasele tulele. Kui see on soojenenud, lisage sellele pasta ja segage. Kata ja lase seista 5–7 minutit. Serveeri rukola ja küpsetatud tomatitega.

Nõuanne! Ärge laske end pp-magustoitudega kaasa tõmmata. Need on tervislikumad kui tööstuslikud küpsetised, mille koostises on emulgaatorid, stabilisaatorid ja muud lisandid, kuid neis pole vähem kaloreid. Igasugune jahu (isegi kaerahelbed ja riis) on süsivesikud, mille päevamäära tuleb kontrollida, munad sisaldavad kolesterooli, mett ja puuvilju - sama kiiret süsivesikut kui suhkur.

Õhtusöök

Kala lihapallid köögiviljadega

Valge kala filee - 100 gr.

Šampinjonid - 30 gr.

Porgand - 20 gr.

Kõva juust - 20 gr.

Muna - 1 tk.

Metsik riis (saab asendada bulguriga) - 20 gr.

Soola

vürtsid

Jahvata filee, seened, porgandid ja juust blenderis. Keeda riisi pooleks küpseks. Sega koostisosad, lisa muna. Maitsesta soola ja pipraga. Vormi pallid. Küpseta 190-kraadises ahjus 15-20 minutit. Serveeri maisisalati ja greibiviiluga.