Kõige Ebatervislikumate Toitude Loetelu

2023 Autor: Jessica James | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-08-25 04:21

Seitsmenda taeva meditsiinikeskuse (Minsk) gastroenteroloog Svetlana Rimarchik rääkis BeautyHackile toodetest, mis tunduvad kasulikud vaid esmapilgul. Pange tähtpäev pühadeks!

Müslibatoonid

Kui nad leiavad need baarid supermarketite tervisetoidu jaotisest, liigitavad paljud need automaatselt tervislikuks toiduks. Tegelikult pole see kaugeltki parim suupistevõimalus. Tavaliselt sisaldavad need palju suhkrut melassi või mee kujul (kõige sagedamini kontsentreeritud) ning riba aluse moodustavad pähklid ja seemned on väga õlised ja koormavad maksa. Kalorite sisalduse poolest ei jää müslibatoonid alla šokolaadile.

Tööstuslik seemneõli (lina, mais, puuvill)

Kõik need õlid sisaldavad transrasvu, mis loovad kehas vabu radikaale ja põhjustavad kehas oomega-3 tasakaalustamatust. Parim valik oleks monoküllastumata rasvade õlid - kookos, oliiv, avokaado, viinamari.

Valge riis

Valge riis on parem asendada kinoaga. Erinevalt kinoast on riisil kõrge glükeemiline indeks, mis viib kõrgema veresuhkru tasemeni. Lisaks sisaldab kinoa kaks korda rohkem valke, kuus korda rohkem kaltsiumi ja kümme korda rohkem kiudaineid.

Madala rasvasisaldusega tooted

Madala rasvasisaldusega toitude peamine probleem on normaalse maitse puudumine. Jättes neilt looduslikud ja tervislikud rasvad, muudab tootja toote sõna otseses mõttes maitsetuks, mistõttu peab ta lisama kunstlikke koostisosi, nii et toit taastaks oma maitse. Näiteks suur hulk magusaineid: suhkur, fruktoos, maisisiirup või madala rasvasisaldusega jogurtite korral stabilisaatorid.

Maks

Olles tõeliselt tervislik toit, mis sisaldab aminohappeid, rauda ja valke, võib maks olla organismile kahjulik. Seda tuleb tarbida piiratud koguses. Näiteks kanamaksa sisaldab suures koguses kolesterooli (5 korda rohkem kui sealiha). Maks sisaldab ka rohkesti ekstraheerivaid aineid, mis suurendavad maksa ja neerude koormust. Rasedatel on lubatud maks mitte rohkem kui 100 grammi maksa nädalas.

pruun suhkur

Paljud eelistavad pigem fariinsuhkrut kui traditsioonilist rafineeritud valget suhkrut. Esimesel on aga peaaegu sama kalorsus kui valgel. Selle liigse tarbimise korral ladestuvad ka rasvad, suureneb kolesterooli kogus veres, mis võib põhjustada ateroskleroosi arengut. Lisaks sisaldab fariinsuhkur palju lihtsaid suhkruid, mis võivad vallandada diabeedi arengu.

Oliivid

Oliividel on ka positiivsed küljed: need reguleerivad ainevahetust, tugevdavad immuunsust ja sisaldavad kehale vajalikke polüküllastumata rasvu. Need omadused kehtivad aga peamiselt mõrkjate värskete marjade kohta. Kibeduse eemaldamiseks konserveeritakse oliivid, suurendades seeläbi nende kalorsust. Kui saja grammi värskete oliivide kalorsus on 140, siis pärast säilitamist tõuseb see näitaja 300-ni.

Taimetoitlane juust

Paljud tervisliku toitumise pooldajad, kes pole taimetoitlased, eelistavad taimetoidujuustu, mis ei sisalda loomseid komponente (laabi). Seega loodavad nad saada väiksema rasvasisaldusega toote. Kuid teiste komponentide olemasolu kompositsioonis ei mõjuta kuidagi toote kalorsust.

Kunstlikud suhkruasendajad

Neid soovitatakse diabeetikutele, väites, et magusainetel on madal glükeemiline indeks. Uuringud on siiski näidanud, et just kunstlikud magusained võivad põhjustada allergiat, kaalutõusu ja peavalu.

Mahetooted

Täna ei saa sõna "mahetoode" rääkida mitte ainult ohutusest, vaid ka vihjata läbimõeldud turundusstrateegiale. Pidage meeles, et orgaanilised küpsised, šokolaadid ja isegi laastud ei võimalda teil süüa piiramatult. Lisaks, kui teie jaoks on tõesti oluline kasutada kemikaale kasutamata mahetooteid, uurige tootja kohta üksikasjalikku teavet ja pöörake tähelepanu erimärgistusele.