Ahjus Küpsetatud Baklažaan Tomatite Ja Juustuga

Video: Ahjus Küpsetatud Baklažaan Tomatite Ja Juustuga

Video: Ahjus Küpsetatud Baklažaan Tomatite Ja Juustuga
Video: Tomati ettekülv ja hooldus (Kodusaade, 15.03.2014) 2023, Detsember
Ahjus Küpsetatud Baklažaan Tomatite Ja Juustuga
Ahjus Küpsetatud Baklažaan Tomatite Ja Juustuga
Anonim

Muude köögiviljade hulgas paistavad baklažaanid silma madala kalorsusega (100 g, vaid 28 kcal) ja kõrge kaaliumi, kiudainete, pektiini, valkude, kaltsiumi, fosfori, raua, magneesiumi, naatriumi, vitamiinide B1, B2, B5, C, PP kõrge sisalduse poolest. Ma armastan seda köögivilja väga ja mõtlen sellega pidevalt välja erinevaid retsepte. Baklažaanipaadid hõivavad selles nimekirjas auväärse esikoha. Nende valmistamiseks on palju võimalusi, kuid tulemus on igal juhul puhas kuru! Võin kindlalt öelda, et retsept, mida jagan, rõõmustab teid ja teie lähedasi.

Image
Image

Baklažaanipaatide koostisosad kanalilt Esimene kanal Hommikune juhtiv kulinaariasektsioon, autor Diana Khodakovskaya:

  • 3 baklažaani
  • 125 ml kreemi
  • 100 g fetajuustu
  • kirsstomatid
  • 1 muna
  • 1 paprika
  • 1 suvikõrvits
  • 1 sibul
  • 4 küüslauguküünt
  • hunnik rohelisi (petersell, till)
  • 30 g oliiviõli
  • sool, pipar maitse järgi

Lõika baklazaan pikuti pooleks ja kühvelda liha õrnalt lusikaga välja. Lõika see väikesteks kuubikuteks, sool. Seejärel loputage viljaliha voolava vee all, pigistage ja kuivatage rätikul.

Koori suvikõrvits ja sibul ning lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Haki 2 küüslauguküünt. Prae hakitud köögiviljad pannil oliiviõlis.

Eraldi kausis klopi muna kergelt lahti, vala juurde koor, lisa tükeldatud juust, puista soola ja pipraga. Valage segu praetud köögiviljadele ja segage.

Täida baklažaanipaadid köögiviljaseguga ja nirista peale oliiviõli.

Tehke tomatites jaotustükid ja täitke 2 hakitud küüslauguküünt. Asetage igale baklažaanipaadile 4 kirsstomatit.

Küpseta baklažaane eelkuumutatud ahjus temperatuuril 180 ° C, kuni see on pehme. Enne serveerimist puista peale ürte.

Soovitatav:

Huvitavad Artiklid
Kas Soovite Puhkust Pikendada? Kiehl's Aitab
Loe Edasi

Kas Soovite Puhkust Pikendada? Kiehl's Aitab

Sel aastal on bränd rõõmustanud meid erilise kingitusega - advendikalendriga koos brändi parimate müüjatega. Me ütleme teile, miks see on väärt ostmist

Kas Ei Unusta Osta? Nädala 9 Kuuma Uudist
Loe Edasi

Kas Ei Unusta Osta? Nädala 9 Kuuma Uudist

Aveda pruudimaskid, uus molekuli lõhnaaine, mugavustsooni kandekomplekt ja palju muud vajalikku

Teil On Vaja: Suurepärast Nahahooldust Suveks
Loe Edasi

Teil On Vaja: Suurepärast Nahahooldust Suveks

Mitte ainult dekoratiivsed tooted aitavad naha ühtlaseks ja säravaks muuta. Kuuma ilmaga on meigi põhikomponent hooldamine. BeautyHacki toimetaja Daria Sizova - uute toodete kohta, mis eemaldavad meigi, annavad värskuse tunde ja muudavad naha siledaks