Kaotage Kaalu Maitsega: Menüü Kolmapäevaks Julia Koverginalt

2023 Autor: Jessica James | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 15:49

Sporditreener Yulia Kovergina (@bober_pp) on kindel, et mõnikord saate end küpsetamisele lubada, nii et ta jagab õuna-kohupiima-muffinite retsepti, mis ei lisa sentimeetrit vöökohta.

Hommikusöök

Vanillikuskuss kuivatatud puuviljadega

⠀

Koostis:

Kuskuss - 50 g mandlipiima - 100 ml võid - 3 g suhkruasendajat (fitparad) - 1 g või 0,5 g soola - näputäis vanilliini - ½ tl rosinaid - peotäis kuivatatud aprikoose - 7–9 tk sarapuupähkleid - 20 g ⠀

Ettevalmistus:

Valage sügavale taldrikule 50 g kuskussi, magusainet, soola ja vanilliini. Kuumutame pliidil või mikrolaineahjus piima. Valage kuskussile piim ja lisage võid, segage. Lisa kuivatatud puuviljad ja hakitud sarapuupähklid.

Suupiste

Õunakohupiimakoogid ⠀

Koostis:

Kodujuust (mitte pehme) - 70 g Roheline õun - 1 tk Muna - 1 tk Kaerajahu - 2 spl. l Suhkruasendaja (fitparad) - 2 kotikest Külmutatud jõhvikad Kaneel ⠀

Ettevalmistus:

Kombineerime kodujuustu, muna, jahu, magusainet. Hõõruge õun riivis ja lisage segule. Pange segu silikoonvormidesse, lisades paar jõhvikat. Puista pealt kaneeliga, kaunista marjadega. Küpsetame ahjus 20-25 minutit t 150 C juures.

Õhtusöök

Kana kotletid ⠀

Koostis:

Kanarind - 1 tk Sibul - ½ tk Küüslauk - 2 kiilu Sool - näputäis Must pipar - maitse järgi Maisitärklis - 2 spl. l Hapukoor - 3 spl. l Küpsetuspulber - ½ tl. ⠀

Kokkamine:

Haki kanarind noaga peeneks, haki sibul, haki küüslauk. Sega hulka kana, sibul, küüslauk, sool ja pipar. Lisage tärklis, küpsetuspulber ja hapukoor, segage - tainas osutub vedelaks. Määri pähkleid lusikaga praepannile, prae kookosõlis (või ilma) mõlemalt poolt. Pärast ümberpööramist hautatakse kaanega. Lisandiks võite keeta tatart, pastat või riisi ja lisada värskeid köögivilju.

Suupiste

Salat kodujuustu ja tomatitega ⠀

Koostis:

Kodujuust - 250 g salat - 1 tk Tomat - 1 tk Küüslauk - 1 nelk Sool Igasugune roheline - maitse järgi hapukoor / jogurt kastmeks ⠀

Ettevalmistus:

Püreesta kodujuust ühtlaseks, riivi tomat (või lõika). Haki ürdid, tükelda küüslauk, sega kõik koostisosad, sool ja maitsesta. ⠀

Õhtusöök

Seenesalat

⠀

Maitsvad koostisosad:

Pekingi kapsas, kollane paprika, kirsstomatid, šampinjonid, juust (tavaline või feta / feta juust) ⠀

Ettevalmistus:

Lõika šampinjonid ja prae võis, lõika juust kuubikuteks. Haki köögiviljad, lisa juust ja seened. Sool. Võite valmistada maitsva kastme sinepi, mee, sidruni ja võiga või maitsestada võiga.